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在回答这个问题之前，需要特别说明的是，由于社会化分工的不同，各行各业的研究者、从业者都扮演者重要的角色，没有高低贵贱之分，这就如同每条铁路上的铁轨都由千千万万颗螺丝固定，少一颗都可能会倾覆。
而对于本题中关于袁隆平和杨振宁只选出一位最崇敬者的，我想说的是袁隆平让你吃得太饱，杨振宁则在粒子物理学、统计力学和凝聚态物理等领域所作出了里程碑性贡献，可以说他们两人都是科学界的?网红?，只不过袁隆平是三农领域的代表，杨振宁则属于物理学领域。下面小地就?吃饱饭?与科学技术的辩证关系做出通俗的解答。
我们都知道民以食为天的道理，吃饱饭是每个人必须解决的头一件事，饿着肚子去想其他的都是痴心妄想。上个月初袁老在一次接受媒体采访时曾谈到粮食的重要性，说?一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家?，中国人口众多，虽然粮食基本够吃，但仍然有一部分需要进口，如果一旦粮食进口被卡住就麻烦了。
根据全国第六次人口普查数据得知，我国的城市和农村人口比例分别为49.68%和50.32%，也就是说我国的农村人口至少有7亿多人，而且在城市人口中的绝大部分都有?三农情结?，所以知道袁隆平的人明显要比杨正宁的多得多，毕竟科学领域属于?冷门?。
马斯洛需求层次理论告诉我们，人的需求共分成生理需求、安全需求、情感和归属的需要、尊重以及自我实现这5个层次。从这5个不同层次可以看出，它是一个由低向高递增的。例如在原始社会，社会分工既不明显，生产力水平又极为低下，基本上过着食不果腹的日子，而且随时都会遭受毒蛇猛兽的攻击，生存安全等得不到保障。但是随着社会的不断进步和一些经验的不断被总结，到了原始社会末期剩余产品的出现，逐渐出现了不劳动的管理者和普通的劳动者，社会化分工渐渐出现。
毋庸置疑科学技术就是第一生产力，从古至今人类文明的每一次进步都伴随着科技的重大突破。可以说没有科学技术的发展和生产力的提高，人类社会就会止步不前，依然过着日出而作日落而息的日子，根本谈不上什么航空航天和高铁网络的四通八达等等。
总之，科学理论的发展源于社会实践，而科学的理论对实践具有积极的指导作用，二者相辅相成，不能直接将二者孤立开来。
除了杨振宁，钱学森和袁隆平成就那么多，为何没获得诺贝尔奖？
的选择是这样的:
1、杨振宁
杨振宁毋庸置疑，排第一。他是第一位获诺奖的华人，这个荣誉已经超过其他人。在物理学界，他更为著名的是提出了杨-米尔斯方程，是现代物理学的主要进展之一，是20世纪后50年最重要的一篇文章，是现代粒子物理研究框架的基础。
2000年，Nature评选人类历史上最伟大的20位科学家，杨振宁位列其中。在世界科学史上有这个排名，我想杨振宁当之无愧是中国最牛的科学家，没有之一。
2、邓稼先
邓稼先，用原子弹和氢弹护卫新生中国的国防安全！中国科学院院士，著名核物理学家，中国核武器研制工作的开拓者和奠基者，为中国核武器、原子武器的研发做出了重要贡献。在他的领导下，成功地设计了中国原子弹和氢弹，把中国国防自卫武器引领到了世界先进水平。
3、钱学森
钱学森，世界著名科学家，空气动力学家，中国载人航天奠基人，中国科学院及中国工程院院士，中国两弹一星功勋奖章获得者，被誉为“中国航天之父”“中国导弹之父”“中国自动化控制之父”和“火箭之王”，由于钱学森回国效力，中国导弹、原子弹的发射向前推进了至少20年。有了他的巨大贡献，我们才能如此快的跻身世界一流航天强国。
钱学森在20世纪40年代就已经成为航空航天领域内最为杰出的代表人物之一。
4、于敏
中国“氢弹之父”，为国家氢弹从原理到构形做出了重要奉献。于敏为中国氢弹研发做出来重大贡献，据说世界上氢弹只有两种构型，于敏的算一种，其他的都是同一种。原子弹和氢弹对于国家安全来说，意义不言自明，所以于敏对于国家的贡献非常大。
5、屠呦呦
屠呦呦是中国第一位获得诺奖的科学家，青蒿素治疟疾是诺奖成果，也是世界级成果。青蒿素——一种用于治疗疟疾的药物，挽救了全球特别是发展中国家的数百万人的生命”。
6、华罗庚
华罗庚为中国数学发展作出的贡献，被誉为“中国现代数学之父”，“中国数学之神”，也是在国际上享有盛誉的数学大师。
华罗庚是中国的拉马努金，他中学毕业，毕业之后在家自学大学数学课程。华罗庚建国后回国，他跟拉马努金一样，有着非凡的直觉，自成一家，开创了中国解析数论学派，陈景润就是他弟子，在解决哥德巴赫猜想方面做出了巨大的贡献。
7、袁隆平
为解决中国人民的吃饭问题和保障国家粮食安全做出了巨大贡献。
袁隆平，中国杂交水稻育种专家，中国研究与发展杂交水稻的开创者，被誉为“世界杂交水稻之父”
中国十大著名科学家
杨振宁在而立之年获得了诺贝尔物理学奖：
1922年10月1号，杨振宁先生在安徽合肥出生，于1944年拿到清华的硕士学位.1945年的时候，拿到“穆藕初奖学金”的杨振宁开启了自己的赴美求学之路。很多人知道这位科学家的存在都是因为娶了妻子翁帆，两人的年龄差有五十多岁，这也是为什么会在当时引起较大争议。不过，两人领证时间距离现在已经过去十多年，感情依旧如初的两人没有只尊求豪华的生活，并在结婚以后向清华大学捐款上千万人民币。
1957年，当时才三十多岁的杨振宁就拿到了诺贝尔物理学奖，获奖原因是提出了宇称不守恒理论，他当时的发言说 “我愿意说我既以我的中国传统为骄傲，同样的，我又专心致力于现代科学。”。实际上，杨振宁加入美国国籍的时间是1964年，并于1965年当选了美国国家科学院院士。1971年夏天，杨振宁成为了第一个来中国访问的美籍知名学者，对中美人民了解和文化交流起到了重要推动作用。
在2015年的4月1号，杨振宁先生再次恢复了中国公民身份，放弃了他也曾纠结不舍的美国国籍。杨振宁于2012年被中国科学院授予院士身份，并在2019年度拿到“求是终身成就奖”。实际上，在杨振宁先生恢复国籍之前就多次在大学中开讲座，很多年前就是清华大学的教授，而他在凝聚态物理、统计力学和粒子物理学领域做出的贡献更称得上是里程碑性贡献，只不过这些科研学术上的成就惠及的是世界人民。
钱学森和袁隆平成就那么多为何没获得诺贝尔奖？
钱学森先生的确很了不起，尽管经历了艰难的5年回国之路，但依然将我国导弹和原子弹的发射进程至少向前推进了20年时间。祖籍杭州的钱老出生在上海，曾担任过加州理工学院和麻省理工学院的教授，但他并没有像诸多科学家那样选择留在美国。
钱学森先生是我国载人航天的奠基人，也是为数不多的中国工程院和中国科学院双院士，更被称为中国导弹之父和中国航天之父。但不可否认，对于钱学森先生和他的家人来说归国也有一些牺牲，比如“两弹元勋”让其不再有其他时间继续在某个领域深入科研，而他的儿子也因为回国到了很大年纪才完成大学学业。
而被誉为世界杂交水稻之父的袁隆平先生，不仅是我国知名杂交水稻育种专家，也是美国国家科学院的外籍院士。袁隆平先生毕业于如今的西南大学，宇宙中有一颗小行星就是以袁老的名字命名，因为我国杂交水稻研究领域的带头人和开创者都是他。
要论袁隆平先生最大的贡献是什么？我认为至少有这几点：三系杂交稻一直存在的三大难题得到解决，两系法杂交水稻的关键技术难题得到解决，以及超级杂交水稻的培育技术。虽然，部分网友说袁隆平先生养活了14亿人并不符合基本事实，袁老研制的不少杂交品种都具有较强的环境依赖性，所以导致种植面积并不广泛，但这主要是因为高产品种对环境和温度等条件都有一定要求。
要论成就大小，钱学森先生和袁隆平先生当然一点都不小，但诺贝尔奖有自己的评选标准，钱老的贡献主要是国家安全，袁隆平先生的杂交水稻又主要是应用邻域，两者都不是再某个领域又创造性研究。当然，由于诺贝尔奖候选者又没有公开过，钱学森先生和袁隆平先生有没有被选入这个名单也不得而知。这个世界上优秀的科学家很多，只不过科学无国界，但科学家有国界。
诺贝尔奖为什么会以人名命名？
世上本没有诺贝尔奖，是因为诺贝尔这个人立了一份特殊的遗嘱，他决定将自己的遗产用来表彰那些对人类做出重大贡献的人士。只不过1895年的时候只定了五个领域有诺奖，分别是文学奖、和平奖、化学奖、物理奖和医学奖（或生理学奖），后来瑞典中央银行又在1968年的时候增设了诺贝尔经济学奖。
当然，诺贝尔奖第一次颁发的时间实际上是1901年，每年颁奖典礼的举行时间都是12月10号，因为这一天就是诺贝尔逝世的周年纪念日。相信诺贝尔奖获得者们最开心的事情，一定不是诺贝尔奖本身的奖金有多少，而是诺贝尔奖的金牌和证书带给他们的至高荣誉，以及对其能力和贡献的肯定。
并且，诺贝尔奖也不像一些人认为的那样只颁发给外国人，这一点诺贝尔在自己的遗嘱中就进行了强调，获奖者的国籍完全不用考虑，是不是斯堪的那维亚人也不重要，奖项只颁发应该获得这些奖金的人。我国作家莫言便是在2012年获得诺贝尔文学奖之后走进更多视线，而屠呦呦也在2015年的时候拿到了诺贝尔医学奖。
诺贝尔的遗嘱中明确制定了评选人的构成，如瑞典皇家科学院专门评定化学家和物理学奖，瑞典皇家卡罗林医院评定医学奖或生理学奖，瑞典文学院评选文学奖，瑞典皇家科学院会评选经济奖，而挪威议会则评定和平奖。
这些授奖单位的评选人每三年会换届一次，每个单位由5位评选委员构成，虽然每年诺贝尔奖都传出谁又成为了诺贝尔奖提名的候选人，但实际上这些消息都要等到50年以后才能得到证实，因为候选人名单有50年的保密期。
1.钱学森，核物理学家;
2.钱三强，核物理学家;
3.竺可桢，气象学家;
4.华罗庚，数学家;
5.李四光，地质学家;
6.袁隆平，杂交水稻专家;
7.侯德榜，化学家;
8.茅以升，桥梁专家;
9.周培源，力学家;
10.邓稼先，物理学家。
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