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科学和科学教育的作用如下：
科学是小学、初中和高中的一门很重要的学科。
2017年9月1日开始，从小学一年级开始上科学课（未分科）；在小学，科学课学习科学知识，培养学生科学素养，激发学生探究世界的兴趣，从小学一年级开始，将科学作为基础性课程。
科学教育是以全体青少年为主体，以学校教育为主阵地，以自然科学学科教育为主要内容，并涉及技术、科学史、科学哲学、科学文化学、科学社会学等学科的整体教育。
以期使青少年掌握自然科学的基本知识和基本技能，学会科学方法，体验科学探究，把握科学本质，养成科学精神，全面培养和提高科学素养；并通过培养具有科学素养的合格公民，发展社会生产力，改良社会文化，让科学精神和人文精神在现代文明中交融贯通。?
“科学教育是指传授科学技术知识和培养科学技术人才的社会活动。” “科学教育是一种有目的地促进人的科学化的活动。”“科学教育是培养科学技术人才和提高民族科学素养（包括科学知识、科学观念、科学的价值观、科学方法、科学精神和科学道德等）的教育。
小学科学实验的意义
我们大家对科学的初步了解，想到更多的是“科学家”、“科学知识”，给人的感觉是复杂的。那么，孩子这么小，学得懂吗，学科学对他们有什么帮助?
其实，科学的定义主要包含：科学知识、科学思维方法、科学态度。因为中国是应试教育体系，而我们大多都是应试教育的产物，所以，从各位家长念书的年龄开始，我们对科学的理解，更多的是“科学知识”，这也是受我们习惯性思维的影响。
我们应该让孩子在体验和实践科学家的生活过程中，打下坚实的科学素养基础，提升综合能力素质特别是创造能力素质，进而获得独特超凡能力，并通过参加社会活动，展示自己的独特优秀，自己把握自己的未来。
果真如此，孩子可以自己把握自己的未来?没有问题，请看我仔细道来。
一、好奇和探求是让儿童的大脑“思考起来”的原动力，是使儿童增厚的大脑皮层得到永久保持的有效手段。
脑科学实验表明：神经刺激运动能生成更多的神经元，但并不完全成活并保存，只有复杂而丰富和连贯的环境才能帮助神经元存活下来。比如，让儿童随意按动音键是可以听到动听的声响，但并没有引起大脑的什么变化，因为对儿童讲，这只是零散的运动。可是，如果让孩子重复弹奏一首哪怕是非常简单的曲子，确能引发大脑中相应部位皮层的增厚。如果有一个适当的“刺激长度”，一般是四个月以后，增厚的大脑皮层既可以得以固定。也就是说，儿童大脑的物理结构发生了积极意义的变化。
由上我们得到启发：与其让儿童不甚规律的探索毫无目的的进行，远不如让儿童参与有目的的“科学试验活动”有意义。我们可以通过儿童天生的好奇心和不懈努力的感知探求周围世界的本能，把儿童带到比他(她)们具有的经验和初始(理念)想法更深，更多，更复杂，更广泛的理解领域。而这些理解的界限之突破、扩大，一方面预示着儿童“科学”创新思维萌芽的确立，另外一个方面，预示着儿童这方面的脑功能得到强化开发和永久性提高。
思维是一个人能力水平的体现，决定着孩子将来事业的发展。纵观国内外商界、政界的领袖，都有一个显著的特点，那就是他们都拥有非常卓越的思维能力，“分析问题”和“处理问题”是他们的拿手好戏。
二、让儿童参加科学试验活动，可以使儿童生理意义的科学素养得到确立。
大脑发育关联理论认为，对大脑所输入的内容会改变和影响神经元的连接方式，建立新的复杂的神经回路，甚至改变神经键重量(增加质量)。或者说，那些未被使用激发的神经键会逐步丧失功能，而被使用激发的神经键，不仅保留下来，且在使用的过程中越来越发达。
脑科学家通过实验还发现：对于大脑来说，大脑发育不是依靠足够数量的神经键，而是依靠合适的神经键去完成合适的工作。
如果对大脑的特殊部位进行有目的的刺激，使得该部位生长出更多神经元和树突，自然可以提高这部分大脑的功能。
1、是完善科学认知的重要手段
课程标准指出“科学学习要以探究为核心，探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式”，要“使学生像科学家那样在进行科学探究的过程中，体验科学的乐趣，领悟科学的本质。”
2、是提高科学素养的重要环节
一个人科学素养的形成是长期的过程，但早期的科学教育对他科学素养的形成起决定性作用。由于小学生处于打基础阶段，科学认识和思维能力的发展都极其有限，对小学生的科学教育不可能以系统的知识学习与方法训练为主，只能让学生根据以往的知识经验，在看一看、做一做、玩一玩中获得新知识。
科学实验正是这一过程的核心载体，学生在实验中，通过直观形象的操作和观察到的现象，使学生对物质的本质和规律的认识方法得到发展，使他们在一次次的实验中逐步接近，不断加深对科学概念的理解。可见，科学实验是小学生科学素养提高的一个不可缺少的阶梯。
3、是整合小学科学教育三大目标的主要途径
课程标准提出了小学科学教育的三大目标，即科学探究、情感态度与价值观、科学知识。虽有三大目标，但并不意味着在教学中各分目标的达成是独立的。在实践中，好的教学活动必须将各分目标作为一个完整的体系来加以把握。
科学探究的核心内容就是科学实验，好的科学实验能使学生体验科学的严谨性，培养学生的坚持性、责任心、合作能力、交流能力，让学生在实验中发展对周围事物的好奇心，激起他们对科学的强烈兴趣，开发学生的潜能。使学生的探究能力、情感态度、科学知识都得到发展。因此科学实验的顺利实施可以使三大目标都得以实现。
总结：
科学实验教学在小学科学教学中有着重要的作用，不仅有利于提高我们的教学效率，让学生能获取更多的知识，更重要的是提现了学生的主体地位，让学生成为探究的主体。同时对学生形成科学态度、获得科学知识、增强科学精神、培养科学能力、掌握科学方法都有着重要的作用。
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